Menu 

Voorgerechten 

Traag gegaarde octopus met boontjes, nieuwe aardappel, frisée, citroen                                                                               15

Burrata met capponata, amandel, basilicum  (v)                   15

Tartaar van rund, kappertjes, balsamico en parmigiano      15

Salade: voor- of bijgerecht 

Nagerechten en suggesties 

Tiramisù met amaretti (classico)                       8,5
 

Panna cotta met framboos, aardbei, myrtilles,  braambes en amandelcrumble                            8,5

Torta caprese met chocolade, rhum, amandel  9

Ijs (smaak van de dag)                                          7,5

 Jonge spinazie, ricotta, gepofte rode biet (v)                          6
 
 Rucola, tomaat, kerstomaat, pijnboompitjes (v)                      6

Hoofdgerechten 

Mafaldine met ‘ragù bianco’ van konijn, zongedroogde tomaat                                                                                                                20
  
Maccheroni ‘alla Norma’ met aubergines, tomaat, basilicum en ricotta salata (v)                                                                          18

Gnocchi sarde (zonder aardappel) met ragout van Toscaanse venkelworst en croutons                                                           18
    
Fusilli met pesto van pistache, stracciatella en gegrilde courgette (v)                                                                                                   18

​

Bigoli met mosseltjes, calamares, chili                                  21

​

Tagliatelle met wilde venkel, tomaat
en gevulde sardienfileetjes                                                       20 
 

Woordjes uitleg zijn ter plaatse te verkrijgen 

------ Dit is een voorbeeldmenu  ------

​

​

​

​

Informatie m.b.t. allergenen:
In vele gerechten zitten (sporen van) o.a. lactose, look, olijfolie, ei, gluten etc.
Gelieve hier rekening mee te houden als u reserveert.
U kan steeds vooraf informeren of er alternatieven mogelijk zijn.  
Dank voor uw begrip.