Home Menu Reserveer Contact

Menu

lunch 31/07

panzanella
toscaanse salade met komkommer, rode ui, prunella- tomaat(v)
+
spaghetti alla nerrano
spaghetti met crème van provolone, jonge courgette (v)

Diner

Aperitivo

Groene olijven

(v) Sicilië

8

Ricottabeignets

Beignets van ricotta, parmigiano, mayo van zongedroogde tomaat (v)

14

Coppa

charcuterie uit Toscane, taralli

11

ANTIPASTI

Crudo di manzo

Rundstartaar, zomertruffel, burratina

19,5

Pesca grigliate

Gegrilde perzik, stracciatella, pancetta

17

Impepata di cozze

Bouchotmosselen, zwarte peper

18

Carota caprino

jonge wortel, geitenkaas, daslookolie, gepofte boekweit (v)

16

Pasti

Mezze maniche all' ammatriciana

tomaat, chilli, pecorino, guanciale (gezouten wangspek)

25

Spaghetti con vongolé

jonge courgette, chilli, look

29

Bucatini al pomodoro
traag gegaarde tomatensaus van D.O.P.-tomaat, stracciatella, basilicum (v)

25

Tagliatelle di Gelindo
prosciutto di San Daniele, pomodorini, parmigiano

28

Penne alla Norma

gefrituurde aubergine, basilicum,ricotta salata (v)

26

Mezze maniche alla Norcina

'cacio e pepe', met pecorino, ui, salsiccia

26

Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti met tomaat, ansjovis uit Cantabrië, kappers uit Pantelleria, taggiasche olijven

26

‍
‍
• (v) = vegetarisch.
‍
• Bij allergieën, gelieve ons (vooraf) te contacteren. Wij houden graag rekening maar omwille van de kleine keuken kunnen wij 100% allergeenvrij niet garanderen.

• Dit is een voorbeeldmenu en kan soms wijzigen.

Dessert

Dolci

Affogato al caffè

vanille-ijs met espresso

supplement Frangelico

8

+3

Tiramisù

krokante amaretti

10

Crème brûlée

vanille, mirto

10

Chocolade-ijs met olijfoliekaramel

10

Poel 10, 9000 Gent

Home Menu Reserveer Info