Menu 

Voorgerechten 

Traag gegaarde octopus met boontjes, nieuwe aardappel, frisée, citroen 15

Burrata met capponata, amandel, basilicum  (v) 15

Tartaar van rund, kappertjes, balsamico en parmigiano 15

Tempura van kabeljauw  met crème van kikkererwten en tomaat  15                                                                                         

Salade van rode biet, radicchio, pecorino, walnoot en croutons (v)  15                                                                                  

Nagerechten en suggesties 

Tiramisù met amaretti (classico)  8,5
 

Tiramisù met frangelico (hazelnootlikeur) en praliné  8,5

Torta caprese met chocolade, rhum, amandel 8,5

Ijs van gezouten caramel  7,5

Hoofdgerechten 

Mafaldine met ‘ragù bianco’ van konijn, zongedroogde tomaat  20                                                                                                             
Tagliatelle met cantharellen, girolles, look, peterselie, boter en parmigiano  (v)  19     
                  
Maccheroni ‘alla Norma’ met aubergines, tomaat, basilicum en ricotta salata (v)  18

Pappardelle met ragout van eend en prosciutto di Parma  21

​

Spaghetti 'alla puttanesca' met 'lupo di mare', ansjovis, chili, tomaat en kappertjes  23

​

Tagliatelle 'al ragù' klassieker met tomaat en gehakt 18

​

Fusilli met gorgonzola, gegrilde prei en hazelnoten (v) 18

​

Bigoli met pesto van amandel, pecorino, tomaat en geroosterde bloemkool (v) 19
 

Woordjes uitleg zijn ter plaatse te verkrijgen 

Dit is een voorbeeldmenu. 

​

​

​

​

Informatie m.b.t. allergenen:
In vele gerechten zitten (sporen van) o.a. lactose, look, olijfolie, ei, gluten etc.
Gelieve hier rekening mee te houden als u reserveert. 
U kan steeds vooraf informeren of er alternatieven mogelijk zijn.  
Dank voor uw begrip.